Les Esséniens mangeaient leurs aliments tel que trouvés à la table de Dieu, c’est-à-dire crus et non ou peu transformés. Il est dit qu’ils ne mélangeaient pas beaucoup leur nourriture. Ils mangeaient les aliments en saison et mûrs,  s’en remettant sciemment aux bienfaits spécifiques que chacun offrait à leur corps au moment même de sa récolte.

On entend souvent dire que les aliments biologiques sont trop chers, et même hors de prix. Mais qu’en est-il vraiment ? C’est quoi la dépense réelle ?

Il est très fréquent que l’on arrive à l’alimentation vivante par les renversants desserts crus…Les gâteaux crus et autres gourmandises sont souvent une bonne porte d’entrée pour découvrir qu’on peut avoir beaucoup de plaisir tout en consommant des aliments sains.

La sauce est l’élément essentiel d’une salade. Nous vous présentons la sauce du siècle ! Elle transforme n’importe quelle salade en un festin gustatif !